Gianni Dell'Aiuto è un avvocato italiano specializzato in diritto civile e commerciale, privacy e protezione dei dati (GDPR), e contratti, inclusi contratti web.

Ha inoltre lavorato come avvocato interno per aziende IT dagli anni '90.

Si è laureato cum laude all'Università di Siena nel 1990. È membro dell'Ordine degli Avvocati di Roma dal 1994 e abilitato a esercitare davanti alle Corti Supreme dal 2009. È anche membro della Commissione Privacy del Consiglio dell'Ordine degli Avvocati di Roma.

Gianni insegna Diritto Internazionale, Strategie di Marketing e Comunicazione presso il Columbus Campus. Negli ultimi anni, la sua esperienza si è concentrata prevalentemente sulla privacy e la protezione dei dati, e ha scritto numerosi articoli e due libri sull'argomento, con particolare attenzione a Homo Googlis, una figura chiave nella Rivoluzione Digitale. È nominato Data Protection Officer (DPO) secondo il GDPR per diverse aziende.

Fluente in inglese, spagnolo e francese, ha praticato la professione legale presso studi legali a Panama. Inoltre, è consulente legale dell'Ambasciata non ufficiale di Taiwan in Italia.